ดร.ภูวิศสรณ์ ภูมิสรณคมณ์ หัวหน้าโครงการวิจัย โครงการ"การยกระดับการผลิต แปรรูป และตลาดโคเนื้อจังหวัดพะเยา เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าใหม่แก่ผลิตภัณฑ์ ชุมชนจากเศรษฐกิจฐานรากสู่มูลค่าเชิงพาณิชย์" ดร.สุขชาตรี ประสมสุข ผู้ร่วมโครงการย่อย และ อาจารย์คมกริช มาเที่ยง ผู้ร่วมโครงการย่อย "การสร้างอัตลักษณ์แบรนด์ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการพัฒนาแอปพลิเคชันบิการจัดการสินค้าสำหรับกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อจังหวัดพะเยา" ให้กับสหกรณ์โคขุนดอกคำใต้ และ กลุ่มวิสาหกิจเครือข่ายผู้เลี้ยงโคเนื้อพะเยา (พะเยาบีฟ) ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนอุดหนุนการวิจัย ประจำปี 2563 จาก หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
โครงการดังกล่าวเป็นการเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางด้านการผลิต การตลาด เศรษฐกิจ และทำงานร่วมกับภาคีเครือข่ายในพื้นที่เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้านโคเนื้อ และยังเป็นการทำงานร่วมกับชุมชนท้องถิ่น สร้างอัตลักษณ์แบรนด์สำหรับเนื้อโค และผลิตภัณฑ์จากเนื้อโคคุณภาพของจังหวัดพะเยา และเพื่อพัฒนาเว็บแอปพลิเคชันในการบริหารจัดการสินค้า สำหรับกลุ่มพะเยาบีฟและสหกรณ์โคขุนดอกคำใต้
ซึ่งนักวิจัยได้นำองค์ความรู้ทางด้านเทคโนโลยีสารสนเทศมาพัฒนาและต่อยอด จนก่อเกิด เป็น “เว็บแอปพลิเคชันในการบริหารจัดการสินค้า สำหรับกลุ่มพะเยาบีฟและสหกรณ์โคขุนดอกคำใต้” ประกอบกับได้ศึกษาถึงปัญหาและความต้องการของกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการสร้างแบรนด์และอัตลักษณ์ ให้กับผลิตภัณฑ์ ให้มีคุณค่า โดดเด่น ส่งผลต่อการจดจำของผู้บริโภคและมีประสิทธิภาพต่อการตลาด จากนั้นส่งเสริมการขายออนไลน์ กระตุ้นยอดขายจากการโฆษณาและประชาสัมพันธ์ ทำให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายและยึดตลาดออนไลน์ผ่าน “เว็ปแอปพลิเคชันในการบริหารจัดการสินค้า สำหรับกลุ่มพะเยาบีฟและสหกรณ์โคขุนดอกคำใต้”